專利名稱：冬蟲夏草微粉制作方法及其制劑的制作方法
技術領域：
本發明涉及冬蟲夏草低溫和超低溫粉碎方法及粉碎后使用冬蟲夏草微粉和超微粉的相關制劑，屬于藥品、食品以及保健品的范圍。
背景技術：
冬蟲夏草(Torみce/751 ジ是中國傳統的珍貴中藥,在中國有上千年的使用歷史。研究表明，冬蟲夏草為蝙蝠蛾科幼蟲被中國被毛孢真菌感染后，僵蟲上長出子座的復合體。廣泛分布于四川、青海、西藏、新疆、云南以及國外的喜馬拉雅山脈海拔3000米以上草旬。現代醫學研究表明，冬蟲夏草具有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。

傳統方式對冬蟲夏草的使用，多采取煎服、炮制、泡酒或者采取與食物一同燉服的方式，冬蟲夏草經過高溫處理，有效成分損失嚴重，其中的活性蛋白質和受熱不穩定有效成分，在此過程中被破壞，這使得冬蟲夏草采取傳統方法加工使用，其有效利用率很低。加上近幾年冬蟲夏草價格走高，產量減少，使得采取何種方式有效利用現有冬蟲夏草資源成為ー個緊迫的課題。目前對冬蟲夏草破碎方法有蟲體與子座分開破碎和一體破碎等方法。專利號為CN200710048651.8名稱為冬蟲夏草的粉碎方法及制劑的中國專利，公開了ー種分開蟲體與子座破碎，其目的就是為了減少在一體破碎方法中因長時間高溫粉碎對蟲體部分營養成份的破壞，但分開破碎仍會因發熱影響蟲體的部份營養成份，對子座単獨粉碎時耗時更長，發熱會更歷害而對子座中營養成份的破壞也就更嚴重，還會造成有效成分不均一與不穩定，并且増加粉碎成本，而現有的一體破碎又難以達到最終產品需求的細度且減少有效成分損失的效果。

發明內容
本發明為了在保留冬蟲夏草有效成分前提下，將其有效粉碎成微粉或超微粉，提出了一種冬蟲夏草微粉制作方法。冬蟲夏草微粉制作方法，其特征在于先將冬蟲夏草冷凍到0°C以下，再在不高于(TC度的條件下粉碎。上述的冬蟲夏草微粉制作方法，其特征在于所述粉碎冷凍冬蟲夏草為全草一體粉碎。上述的冬蟲夏草微粉制作方法，其特征在于粉碎到至少在40目以上。上述的冬蟲夏草微粉制作方法，其特征在于粉碎到402000目。上述的冬蟲夏草微粉制作方法，其特征在于粉碎到0. 02^15微米。根據上述的冬蟲夏草微粉制作方法制備而得的冬蟲夏草制劑，其特征在干取整體粉碎后的微粉，不添加任何輔料，按照常規藥學、食品或者保健品制備方法制備而成。上述的冬蟲夏草微粉制作方法制備而得的冬蟲夏草制劑，其特征在干取整體粉碎后的微粉或超微粉，添加在常規藥學、食品或者保健品上允許的輔料或輔助成分制備而成。上述冬蟲夏草制劑，其特征在于所述制劑為ロ服制劑。上述冬蟲夏草制劑，其特征在于所述ロ服制劑為固體，液體或半流體制劑。上述冬蟲夏草制劑，其特征在于所述的固體制劑為片劑、散劑、丸剤、凍干粉或膠囊；所述的液體制劑為ロ服液、煎劑或酒劑；所述的半流體制劑為膏劑。有益效果在低溫下對冬蟲夏草進行凍結，在低溫或者超低溫條件下，冬蟲夏草的蟲體菌核部分和子座高纖維成分被完全凍結，整體脆性増加，特別是新鮮蟲草凍結后脆性増加更明顯，蟲草蟲體與子座兩部分變得容易粉碎，低溫或者超低溫粉碎環境又可以完全保留冬蟲夏草其中的活性蛋白質和有效物質，較為合理的解決了目前存在的問題；在低溫或者超低溫條件下破碎，冬蟲夏草粉末可以達到納米級的細度；在低溫或者超低溫條件下全草一體破碎耗時短，也不會因為破碎溫度高而破壞產品的有益成份?！け景l明內容所述的低溫或超低溫下粉碎，是指在不高于0°C的溫度范圍，對冬蟲夏草進行破碎處理。本發明所述全草一體破碎是指將冬蟲夏草的蟲體菌核部分和子座高纖維成分不分開而一起粉碎。具體實施方案
本發明提供一種冬蟲夏草的粉碎方法將冬蟲夏草全草在低溫或超低溫下一體粉碎，可由機械或人工進行粉碎。整體粉碎細度達到40目，達到直接服用的細度。整體粉碎達到400目，用以破碎其細胞膜和細胞壁，達到使其內部物質溶出的細度，整體粉碎細度達到2000目或者更細，細胞溶出物質增加。整體粉碎細度達到0. 02^15微米，破碎其中細胞器和細胞膜，使其成分快速溶出，保留其中的活性蛋白質和活性成分，提高人體對冬蟲夏草成分的吸收和利用率。微粉直徑在4(T2000目之間，超微粉直徑在0. 02^15微米之間，可根據不同的需要，使用本發明所述內容，將冬蟲夏草在低溫或者超低溫下粉碎至不同的大小。對全草的破碎溫度不高于0°C，可根據不同的需要，冷凍破碎范圍可在(T-273. 15°C之間范圍選擇，降溫方式可以通過制冷機械，液態氣體或其他方式。實施方案I
A破碎溫度0°C，達到使冬蟲夏草細胞凍結的溫度，増加脆性，粉碎至4(T2000目或0. 02^15微米，保留有效成分。
B破碎溫度_20°C，達到使冬蟲夏草細胞凍結的溫度，増加脆性，粉碎至4(T2000目或0. 02^15微米，保留有效成分。C破碎溫度達到-40°C，進ー步凍結細胞，增加脆性，粉碎至40 2000目或0. 02 15微米，保留有效成分。
D破碎溫度_80°C，使冬蟲夏草細胞結構凍結，增加脆性，粉碎至4(T2000目或0. 02^15微米，保留有效成分。E破碎溫度達到-196°C，細胞完全凍結，一切生命活動停止，冬蟲夏草全草脆性極大，粉碎至402000目或0. 02^15微米，可完全保留其有效成分。F破碎溫度達到-268. V C，細胞完全凍結，一切生命活動停止，冬蟲夏草全草脆性極大，粉碎至402000目或0. 02^15微米，可完全保留其有效成分。
通過比較，由于冬蟲夏草子座韌性過高，在常溫下粉碎難于粉碎過細的問題，可以由在低溫或者超低溫下對冬蟲夏草進行全草一體破碎的辦法解決，本發明也可以解決在傳統粉碎中溫度局部過高，破壞冬蟲夏草原始成分的問題，低溫或者超低溫下冬蟲夏草被完全凍結，性質變得極脆，對全草一體粉碎達到所需要的細度，起了決定性作用，而在低溫或超低溫條件下，冬蟲夏草本身具有的有效物質和活性蛋白質能夠被全部保留，大大提高了利用率。
本發明還提供采用本發明獲得的冬蟲夏草微粉或超微粉制作的制劑，采用符合藥學、醫學、食品或者保健品允許的添加劑制作的產品。也可不添加任何輔料制備符合藥學、醫學、食品或者保健品的產品。本發明還提供采用本發明獲得的冬蟲夏草微粉或超微粉制作的制劑，包含常見的粉劑、片劑、酊劑、凍干粉等。也包括膠囊，含片或者含有采用本發明獲得的冬蟲夏草微粉或超微粉制作的其他產品。本發明還可將蟲體與子座分開凍結，在0°C以下分開破碎，以滿足不同的客戶群對·蟲體與子座產品的不同需求。為了有效的保留其中有效成分和活性蛋白質，避免過細的破碎將冬蟲夏草其中有效成分破壞，我們將其細度控制在合理的范圍之內微粉直徑在4(T2000目之間，超微粉直徑在0. 02 15微米之間；并且根據不同需求，在此范圍內將冬蟲夏草破碎成不同的直徑大小，適用于不同的需求范圍。本發明中，采用的冬蟲夏草，優選清洗和滅菌處理后的新鮮蟲草。本發明中所述微粉包括微粉(粒度大小4(T2000目)和超微粉(直徑為0. 02^15微米)。
權利要求
1.冬蟲夏草微粉制作方法，其特征在于先將冬蟲夏草冷凍到o°c以下，再在不高于(TC度的條件下粉碎。
2.根據權利要求I所述的冬蟲夏草微粉制作方法，其特征在于所述粉碎冷凍冬蟲夏草為全草一體粉碎。
3.根據權利要求I或2所述的冬蟲夏草微粉制作方法，其特征在于粉碎至少在40目以上。
4.根據權利要求3所述的冬蟲夏草微粉制作方法，其特征在于粉碎到401000目。
5.根據權利要求3所述的冬蟲夏草微粉制作方法，其特征在于粉碎到0.02^15微米。
6.根據權利要求1-5所述的冬蟲夏草微粉制作方法制備而得的冬蟲夏草制劑，其特征在于取整體粉碎后的微粉，不添加任何輔料，按照常規藥學、食品或者保健品制備方法制備而成。
7.根據權利要求1-5所述的冬蟲夏草微粉制作方法制備而得的冬蟲夏草制劑，其特征在于取整體粉碎后的微粉或超微粉，添加在常規藥學、食品或者保健品上允許的輔料或輔助成分制備而成。
8.根據權利要求6或7所述冬蟲夏草制劑，其特征在于所述制劑為口服制劑。
9.根據權利要求8所述冬蟲夏草制劑，其特征在于所述口服制劑為固體，液體或半流體制劑。
10.根據權利要求9所述冬蟲夏草制劑，其特征在于所述的固體制劑為片劑、散劑、丸劑、凍干粉或膠囊；所述的液體制劑為口服液、煎劑或酒劑；所述的半流體制劑為膏劑。
全文摘要
本發明涉及冬蟲夏草的低溫粉碎方法及其延伸的冬蟲夏草微粉和超微粉制劑，經過粉碎后的冬蟲夏草微粉和超微粉可用于制作固體、液體、半流體、凍干粉等相關制劑，本發明涉及食品,保健品及醫藥范圍，其特征是在溫度不高于0℃條件下,對天然冬蟲夏草進行不添加任何輔料情況下一體粉碎，獲得的冬蟲夏草微粉和超微粉能夠最大限度保留原始有效成分,滿足大眾對冬蟲夏草的消費需求。
文檔編號A61P37/02GK102784174SQ20121029430
公開日2012年11月21日 申請日期2012年8月19日 優先權日2012年8月19日
發明者陳玉龍 申請人:陳玉龍