專利名稱：雄蜂精制品的工藝方法
技術領域：
本發明涉及一種雄蜂精制品的工藝方法，是一種生物制品的工業生產方法。
雄蜂體內含有人體所需多種氨基酸、蛋白質、維生素、微量元素及生物活性物質，它對人類強大的保健作用已被人們逐步認識。但是目前雄蜂精制品尚未被廣泛應用，未形成工業化生產，原因有二，其一，雄蜂及其幼蟲、蛹在原料階段、半成品階段易腐敗、變質、變色;其二，在成品階段，極易吸潮和氧化，使所含生物活性物質變質失活、營養價值降低、保健效果易衰退。因此，為了使雄蜂制品能工業化生產得以廣泛應用，并使效果達到最好必須解決原料、半成品加工和成品的變質問題和成品的包裝問題。
本發明的目的在于提供一種以雄蜂為原料的生物制品的工業化生產方法。
本發明的所提供的雄蜂精制品的工藝方法是將新鮮的、冷凍的或鹽漬的雄蜂及其幼蟲、蛹經破碎、均質后過篩，或將雄蜂體內提取物與藥物、保健、保健品、粘合劑、填充劑、潤滑劑、防腐劑、改味劑等添加劑混合、干燥、成型、采用抗濕、抗氧化包裝。雄蜂及其幼蟲、蛹用真空膠體磨破碎，真空均質機均質，干燥采用真空干燥，微波干燥或遠紅外干燥，其溫度控制在65℃以下。此法所生產雄蜂精制品可以做成粉狀，片狀、丸狀或膠囊劑制品，成品采用抗濕抗氧化包裝包括真空吸塑、鋁箔、薄膜、鋁塑合模、雙紙塑料復合膜、玻璃瓶等。從原料的破碎至產品的包裝全工藝過程須控制在30小時以內。
采用本發明所提出的雄蜂精制品工藝方法，可以大大減少和避免工藝過程中雄蜂及其幼蟲、蛹，在原料和半成品階段的氧化和變質，也可有效地防止在干燥過程中的各種污染，縮短了工藝流程時間。采用抗濕抗氧化包裝有效地解決了雄蜂精制品在成品階段易吸濕、易氧化的問題，能有效地保持制品的生物活性物質和營養價值，解決了雄蜂精制品的存放問題，為雄蜂精制品的工業化生產開辟了一條新路。
實施例1將冷凍的雄蜂蛹用45℃溫水解凍，剔除個別發黑變質者，置真空膠體磨破碎后以四號篩篩過、濾去雜質，按下列配方稱重雄蜂蛹粉(漿液折合成干物計算)100克淀粉120克蔗糖30克糊精50克以10%淀粉漿作粘合劑混合，制粒、送真空干燥箱烘干，送壓片機壓片，壓制150片每片0.2克重，以雙紙復合膜單片包裝。
實施例2將新鮮的雄蜂蛹用真空膠體磨破碎，用ZL型真空勻質機勻質后，用120目篩篩濾，倒出殘渣，取淀粉用120目篩過篩，按下列配方稱重雄蜂蛹粉(漿液折成干物計算)100克淀粉100克糊精40克蔗糖粉30克孔糖30克色素0.02克將上述各成分置于混合器內反復混合制粒，送入真空干燥箱60℃烘干、過篩、整粒，按量裝入2膠囊，每粒重0.2克，并以鋁塑合膜單片包裝。
實施例3將冷凍的雄蜂蛹45℃溫水解凍，剔除個別變質發黑者，置真空膠體磨破碎，以四號篩篩過，置真空干燥機干燥，取出后，加入5‰硬脂酸鎂，混合均勻，按每包2克稱量，分裝于復合鋁箔，每30小包裝一紙盒。
實施例4將鹽漬的雄蜂及蛹、幼蟲用真空膠體磨破碎后，過篩與等量煉蜂蜜和適量填充料同置于攪拌機內拌勻、搓條、制丸。65℃干燥，以甘草炭包衣，包臘紙，真空吸塑作外包裝。
權利要求
1.雄蜂精制品的工藝方法，其特征在于將新鮮的、冷凍的或鹽漬的雄蜂及其幼蟲、蛹經破碎、均質后過篩；或將雄蜂體內提取物與藥物、保健品、粘合劑、填充劑、潤滑劑、改味劑等添加劑混合、干燥、成型，采用抗濕抗氧化包裝。
2.根據權利要求1所述雄蜂精制品的工藝方法，其特征在于采用真空膠體磨在真空條件下破碎，采用真空均質機在真空條件下均質、混合。
3.根據權利要求1和2所述雄蜂精制品的工藝方法，其特征在于采用真空干燥、微波干燥或遠紅外干燥，干燥溫度在65℃以下。
4.根據權利要求1、2及3所述的雄蜂制品的工藝方法，其特征在于制品的成型可為粉、片、丸、或膠囊劑。
5.根據權利要求1所述的雄蜂精制品工藝方法，其特征在于密封包裝可采用真空吸塑、鋁箔、薄膜、鋁塑合膜、雙紙塑料復合膜包裝。
6.根據權利要求1所述的雄蜂精制品的工藝的方法，其特征在于用新鮮或冷凍的雄蜂原料加工的工藝全過程須控制在30小時以內。
全文摘要
本發明提供一種雄蜂精制品的工藝方法。它以雄蜂及其幼蟲、蛹為原料經破碎、勻質過篩后與藥品、保健品、粘合劑、潤滑劑、防腐劑、改味劑等添加劑混合干燥成型后，采用抗氧化包裝。此方法有效地解決了加工過程中原料和半成品的氧化變質問題和成品的吸濕問題，采用此法生產的雄蜂精制品有效地保持了雄蜂的生物活性物質和極高的營養價值，為雄蜂的更廣泛應用開辟一條新路。
文檔編號A61K35/64GK1061529SQ9010892
公開日1992年6月3日 申請日期1990年11月10日 優先權日1990年11月10日
發明者劉本華, 劉宇 申請人:劉本華, 劉宇