專利名稱：有助于睡眠的食療用粥及其制備方法
技術領域：
本發明涉及有助于睡眠的食療用粥及其制備方法，屬于食品技術領域。
背景技術：
失眠是指無法入睡或無法保持睡眠狀態，導致睡眠不足，又稱入睡和維持睡眠障礙，為各種原因引起入睡困難、睡眠深度或頻度過短、早醒及睡眠時間不足或質量差等，失眠是由于情志、飲食內傷，或病后及年邁，稟賦不足，心虛膽怯等病因，引起心神失養或心神不安，從而導致經常不能獲得正常睡眠，失眠是臨床常見病癥之一，雖不屬于危重疾病，但妨礙人們正常生活、工作、學習和健康，并能加重或誘發心悸、眩暈、頭痛、中風病等病癥。 頑固性的失眠，給病人帶來長期的痛苦，甚至形成對安眠藥物的依賴，而長期服用安眠藥物又可引起醫源性疾病。通過藥物治療往往達不到人們想要的結果，病情也得不到緩解，同時還會伴隨藥物產生的副作用，嚴重影響人們的工作和生活。

發明內容
本發明的目的在于解決上述已有技術存在的不足之處，提供一種療效顯著、副作用小、成本低、有助于睡眠的食療用粥及其制備方法。本發明是通過以下技術方案實現的
有助于睡眠的食療用粥，其特殊之處在于由以下按重量份配比的原料組成粳米100-200份、秫米80-150份、山藥60-80份、芡實30-40份、白扁豆15-30份、羊心20-30份、紅棗50-80份、制半夏10-18份、白茅8-20份、延胡索6_15份、通草15-25份、山豆根8_14份、天門冬5-8份、覆盆子10-15份、甘藍6-18份、白術3_10份、黃芪6_16份、何首烏5_18份、紅糖60-80份、水600-1000份；
有助于睡眠的食療用粥，由以下按重量份配比的原料組成粳米150-200份、秫米80-130份、山藥70-80份、芡實35-40份、白扁豆25-30份、羊心25-30份、紅棗60-80份、制半夏15-18份、白茅10-20份、延胡索8-15份、通草18-22份、山豆根10-14份、天門冬6-8份、覆盆子12-15份、甘藍10-15份、白術5-10份、黃芪8_16份、何首烏6_15份、紅糖65-80份、水600-800份；
有助于睡眠的食療用粥，由以下按重量份最優配比的原料組成粳米200份、秫米120份、山藥60份、芡實35份、白扁豆20份、羊心30份、紅棗80份、制半夏10份、白茅10份、延胡索8份、通草18份、山豆根12份、天門冬6份、覆盆子12份、甘藍15份、白術5份、黃芪8份、何首烏15份、紅糖70份、水900份；
有助于睡眠的食療用粥的制備方法，其特殊之處在于包括以下步驟
(O首先將芡實研磨至50-80目，山藥去皮、洗凈、切片備用，白扁豆洗凈、切斷備用，羊心洗凈、切塊備用，紅棗洗凈備用，甘藍洗凈、切片備用；(2)將制半夏、白茅、延胡索、通草、山豆根、天門冬、覆盆子、白術、
黃芪、何首烏放入砂鍋中煎煮I. 5-2小時，取藥液備用；同時在另一鍋中加入水，待水沸騰后，放入粳米、秫米，蒸煮1-2小時，再放入制備好的中藥藥液和步驟(I)中的原料，蒸煮20-40分鐘，最后加入紅糖，攪拌均勻即可。各組分作用
粳米味甘，性平，能益脾胃；
秫米甘，微寒，和胃安眠；
山藥味甘，性平，補脾養胃；
芡實味甘、澀，性平，主治止煩渴，除虛熱；
白扁豆甘，微溫，補脾和中，化濕消暑；
羊心甘，溫解郁，補心；
紅棗味甘性溫、補中益氣、養血安神、緩和藥性；
制半夏辛、溫，用于痰厥頭痛；
白茅味甘，性寒，涼血，止血，清熱利尿；
延胡索主治心腹腰膝諸痛；
通草味甘；淡；性微寒，清勢利水；
山豆根苦，寒，清熱解毒，消腫利咽；
天門冬味苦，平，潤燥，清肺；
覆盆子甘酸，平，補肝腎；
甘藍甘；平補益藥；和胃藥；
白術苦、甘，溫，補氣健脾；
黃苗補氣固表；
何首烏養血滋陰。本發明有助于睡眠的食療用粥，以粳米和秫米為主要原料，配以能夠養心安神的中藥，通過食療來幫助人們改善睡眠質量，這樣既容易被人們接受，也達到了根治失眠的目的，毒副作用小，療效顯著。
具體實施例方式以下給出本發明的具體實施方式
，用來對本發明的構成作進一步詳細說明。實施例I
本實施例有助于睡眠的食療用粥，由以下按重量份配比的原料組成粳米100份、秫米80份、山藥60份、芡實30份、白扁豆15份、羊心20份、紅棗50份、制半夏10份、白茅8份、延胡索6份、通草15份、山豆根8份、天門冬5份、覆盆子10份、甘藍6份、白術3份、黃芪6份、何首烏5份、紅糖60份、水600份。實施例2
本實施例有助于睡眠的食療用粥，由以下按重量份配比的原料組成粳米200份、秫米150份、山藥80份、芡實40份、白扁豆30份、羊心30份、紅棗80份、制半夏18份、白茅20份、延胡索15份、通草25份、山豆根14份、天門冬8份、覆盆子15份、甘藍18份、白術10份、黃芪16份、何首烏18份、紅糖80份、水1000份。
實施例3
本實施例有助于睡眠的食療用粥，由以下按重量份配比的原料組成粳米150份、秫米120份、山藥70份、芡實35份、白扁豆20份、羊心25份、紅棗65份、制半夏15份、白茅15份、延胡索12份、通草20份、山豆根12份、天門冬6份、覆盆子12份、甘藍12份、白術6份、黃芪12份、何首烏15份、紅糖70份、水800份。實施例4
本實施例有助于睡眠的食療用粥，由以下按重量份配比的原料組成粳米180份、秫米100份、山藥80份、芡實30份、白扁豆15份、羊心30份、紅棗70份、制半夏15份、白茅18份、延胡索8份、通草18份、山豆根12份、天門冬6、覆盆子12份、甘藍15份、白術5份、黃芪8份、何首烏7份、紅糖80份、水900份。實施例5
本實施例有助于睡眠的食療用粥，由以下按重量份最優配比的原料組成粳米200份、秫米120份、山藥60份、芡實35份、白扁豆20份、羊心30份、紅棗80份、制半夏10份、白茅10份、延胡索8份、通草18份、山豆根12份、天門冬6份、覆盆子12份、甘藍15份、白術5份、黃芪8份、何首烏15份、紅糖70份、水900份。以上實施例有助于睡眠的食療用粥的制備方法，包括以下步驟
(1)首先將芡實研磨至60目，山藥去皮、洗凈、切片備用，白扁豆洗凈、切斷備用，羊心洗凈、切塊備用，紅棗洗凈備用，甘藍洗凈、切片備用；
(2)將制半夏、白茅、延胡索、通草、山豆根、天門冬、覆盆子、白術、
黃芪、何首烏放入砂鍋中煎煮I. 5小時，取藥液備用；同時在另一鍋中加入水，待水沸騰后，放入粳米、秫米，蒸煮I小時，再放入制備好的中藥藥液和步驟(I)中的原料，蒸煮30分鐘，最后加入紅糖，攪拌均勻即可。臨床報告選用患者200例，其中女性82例，男性118例，所有患者均有不同程度的失眠癥狀，最初只是根據西醫療法進行治療，效果都不非常明顯，后每天堅持食用本發明的食療用粥，早晚各一次，食用一個月后，每個人的狀況有了明顯的改善，根據國家規定的療效標準分為治愈(精神煥發，睡眠質量非常好)、顯效(睡眠質量明顯提高)、有效(睡眠質量有所提高)和無效(癥狀無任何改善)。一個月后，治愈183例，顯效8例，有效6例，無效3例，總有效率91.5%。以下列舉部分患者食用本發明的粥后，癥狀變化的跟蹤報告
I、辛某,女,60歲，退休后睡眠質量一直不是很好，最近一周內睡眠質量最差,導致白天頭暈乏力，食用本發明的粥一周后，睡眠質量有所改善，繼續食用后，睡眠質量明顯改善，精神煥發，心情舒暢。2、張某，男，40歲，擔任業務主管，壓力非常大，經常性失眠，最近更是由于一單業務導致煩躁不安、心情抑郁，直至凌晨也無法進入睡眠狀態，最開始服用了安定片，漸漸產生了依賴，但效果一般，白天也沒有太多精力去工作，自從食用本發明的粥后，精神明顯好轉，晚上也能睡4-5個小時，堅持食用I個月后，睡眠質量完全達到正常人的水平。
權利要求
1.有助于睡眠的食療用粥，其特征在于由以下按重量份配比的原料組成粳米100-200份、秫米80-150份、山藥60-80份、芡實30-40份、白扁豆15-30份、羊心20-30份、紅棗50-80份、制半夏10-18份、白茅8-20份、延胡索6_15份、通草15-25份、山豆根8_14份、天門冬5-8份、覆盆子10-15份、甘藍6-18份、白術3-10份、黃芪6_16份、何首烏5_18份、紅糖60-80份、水600-1000份。
2.根據權利要求I所述有助于睡眠的食療用粥，其特征在于由以下按重量份配比的原料組成粳米150-200份、秫米80-130份、山藥70-80份、芡實35-40份、白扁豆25-30份、羊心25-30份、紅棗60-80份、制半夏15-18份、白茅10-20份、延胡索8-15份、通草18-22份、山豆根10-14份、天門冬6-8份、覆盆子12-15份、甘藍10-15份、白術5_10份、黃芪8_16份、何首烏6-15份、紅糖65-80份、水600-800份。
3.根據權利要求I所述有助于睡眠的食療用粥，其特征在于由以下按重量份最優配比的原料組成粳米200份、林米120份、山藥60份、芡實35份、白扁豆20份、羊心30份、紅棗80份、制半夏10份、白茅10份、延胡索8份、通草18份、山豆根12份、天門冬6份、覆盆子12份、甘藍15份、白術5份、黃芪8份、何首烏15份、紅糖70份、水900份。
4.根據權利要求1-3所述有助于睡眠的食療用粥的制備方法，其特征在于包括以下步驟 (1)首先將芡實研磨至50-80目，山藥去皮、洗浄、切片備用，白扁豆洗浄、切斷備用，羊心洗浄、切塊備用，紅棗洗凈備用，甘藍洗凈、切片備用； (2)將制半夏、白茅、延胡索、通草、山豆根、天門冬、覆盆子、白木、 黃芪、何首烏放入砂鍋中煎煮I. 5-2小時，取藥液備用；同時在另ー鍋中加入水，待水沸騰后，放入粳米、林米，蒸煮1-2小時，再放入制備好的中藥藥液和步驟(I)中的原料，蒸煮20-40分鐘，最后加入紅糖，攪拌均勻即可。
全文摘要
本發明涉及有助于睡眠的食療用粥及其制備方法，屬于食品技術領域。有助于睡眠的食療用粥，由以下按重量份配比的原料組成粳米100-200份、秫米80-150份、山藥60-80份、芡實30-40份、白扁豆15-30份、羊心20-30份、紅棗50-80份、制半夏10-18份、白茅8-20份、延胡索6-15份、通草15-25份、山豆根8-14份、天門冬5-8份、覆盆子10-15份。本發明有助于睡眠的食療用粥，以粳米和秫米為主要原料，配以能夠養心安神的中藥，通過食療來幫助人們改善睡眠質量，這樣既容易被人們接受，也達到了根治失眠的目的，毒副作用小，療效顯著。
文檔編號A61K36/899GK102948688SQ20121049374
公開日2013年3月6日 申請日期2012年11月28日 優先權日2012年11月28日
發明者孫立民 申請人:孫立民