專利名稱：食用仙人掌保健膠囊的加工方法
技術領域：
本發明涉及一種保健膠囊食品的加工方法，具體地說是一種食用仙人掌保健膠囊的加工方法。
2、技術背景仙人掌屬仙人掌科植物，《中草藥大辭典》對其藥性的描述為苦、寒、味酸。入心、肺、胃三經，功用主治行氣活血，清熱解毒。治心胃氣痛，痞塊，痢疾，痔、咳嗽、喉痛，肺癰，乳癰，療瘡，湯火傷，蛇傷。具有行氣活血、清熱解毒、散淤消腫之功效。Opuntia Milpa Alta(米邦塔)鮮人掌原產墨西哥，是經墨西哥科學字精心選育的一種菜用仙人掌，經檢驗，其中黃酮類物質(蘆丁、槲皮素)以及多糖的含量比較豐富，而這兩類物質對心腦血管疾病有良好的防治能力。
3、發明內容本發明的目的是提供一種營養豐富，維生素、微量元素充分，且具有一定的降血糖、降血壓和較明顯的降低血膽固醇和甘油三脂的作用，并能有效防治心腦血管疾病的一種食用仙人掌保健膠囊的加工方法。
在本發明的食用仙人掌保健膠囊的加工方法中，原料包括仙人掌粉、鮮檸檬粉，各原料的重量百分配比是仙人掌粉90％-99％、檸檬粉10％-1％。
在本發明的食用仙人掌保健膠囊的加工方法中，各原料的重量優化配比是仙人掌粉95％-99％、檸檬粉5％-1％。
在本發明的食用仙人掌保健膠囊的加工方法，各原料的重量最佳配比是仙人掌粉98％、鮮檸檬粉2％。
本發明的食用仙人掌保健膠囊的加工方法是將采購來的新鮮的仙人掌清洗去垢去刺后進行二次清洗，再將仙人掌切片置于低于50℃的溫度下干燥，然后將干燥后的仙人掌進行粗磨和精磨后進行二次干燥，將精磨后的仙人掌粉末過篩分目，再按比例加入檸檬粉，最后經膠囊包裝機包裝制得膠囊成品。
5、實施方式配方1仙人掌粉98％、檸檬粉2％。
配方2仙人掌粉95％、檸檬粉5％。
制備方法將采購來的新鮮的仙人掌清洗去垢，去除干凈仙人掌表面的仙人掌刺后進行二次清洗，再將仙人掌穿刺后在低于50℃的溫度下干燥，然后將干燥后的仙人掌切片粉碎，經過初磨和精磨后進行二次干燥，將精磨后的仙人掌粉過篩，再按配方比例加入檸檬粉混合均勻，最后經膠囊包裝機包裝制成膠囊制品，仙人掌粉和檸檬粉的細度控制在30-120目。
食用方法一日三次，每次服2-3粒，溫水送服。
食用仙人掌保健膠囊營養豐富，食用方便，是優良的維生素、微量元素等營養補充品，且具有很好的降血糖、降血壓和較明顯的降低血膽固醇和甘油三脂的作用，并可用于糖尿病、高血壓和高血脂患者的輔助治療，本發明的方法及其制品具有很好的推廣使用價值。
權利要求
1.食用仙人掌保健膠囊，原料包括仙人掌粉和檸檬粉，其特征在于原料各組分的重量百分比為仙人掌粉80％-99％、檸檬粉1-10％。
2.根據權利要求1所述的食用仙人掌保健膠囊，其特征在于原料各組分的重量百分比為仙人掌粉95％-98％、檸檬粉2-5％。
3.根據權利要求1所述的食用仙人掌保健膠囊，其特征在于各原料各組分的重量配比是仙人掌粉98％、檸檬粉2％。
4.根據權利要求1所述的食用仙人掌保健膠囊，其特征在于膠囊的加工方法是將采購來的新鮮的仙人掌洗凈去垢去刺后，將仙人掌切片置于低于50℃的溫度下干燥，然后將干燥后的仙人掌粉碎，經過初磨和精磨后再進行二次干燥，將精磨后的仙人掌粉按比例加入檸檬粉混合均勻，最后經膠囊包裝機包裝成品。
全文摘要
本發明提供一種食用仙人掌保健膠囊的加工方法，原料包括仙人掌粉和檸檬粉，其特征在于原料各組分的重量百分比為仙人掌粉80％－99％、檸檬粉1－10％。食用仙人掌保健膠囊營養豐富，食用方便，是優良的維生素、微量元素等營養補充品，且具有很好的降血糖、降血壓和較明顯的降低血膽固醇和甘油三脂的作用，并可用于糖尿病、高血壓和高血脂患者的輔助治療，本發明的方法及其制品具有很好的推廣使用價值。
文檔編號A61P9/12GK1504209SQ0213594
公開日2004年6月16日 申請日期2002年12月2日 優先權日2002年12月2日
發明者徐洪發 申請人:徐洪發